HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい

深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。ヘレンド　シノワズリ煎茶　口径7㎝　東Y7-1027☆1F。鹿児島睦　小皿　ハンドワーク。送料別・イッタラ　カステヘルミ　グレー　プレート&ボウル　４セット。Villeroy＆Bochビレロイ&ボッホ エリアントス プレートひまわり 3枚。【希少品】英国アンティーク　ロイヤルクラウンダービー★ミカド★トリオ。アスティエ　Régence オーバルプラッター 29cm。ウェッジウッド　ドルフィンホワイト　希少　ティーポットとカップ＆ソーサー　1客。切子　ボウル　クリスタル　昭和　昭和レトロ。マイセンイヤーズプレート。304 HERMES エルメス 編み込み模様 グレー 皿 プレート。栗久 秋田杉 大館曲げわっぱ 二段重。信楽焼 土瓶蒸し ５個セット。イッタラ ティーマ 15cm プレート ホワイト 12枚。ロイヤルコペンハーゲン　プリンセスシリーズ5点セット、。新品◆04荒川尚也　泡ガラスプレート　５枚セット　中皿。新品 有田焼 文山窯 染付寿紋正角蓋物 陶箱　お祝い。♡確認用♡リラックマ　ローソン。和食セット。足立育朗　希少品‼️超美品‼️形態波動エネルギーの図形15㎝お皿3枚セット。新品未使用　エルメス 長方形プレート 〈ソレイユ・ドゥ・エルメス〉 PM。リラックマ商品いろいろ☆。【送料無料】宮内庁御用達 有田焼 高級食器 深川製磁