HOT ! 堺孝行　筋引き包丁（スライサー）　別上　刃渡り31.5cm

堺孝行の筋引き包丁（スライサー）です。刃渡りは約31.5cmです。片刃です。鋼は日本鋼です。裏にSAKAI　TAKAYUKIの刻印です。堺孝行の筋引き包丁（スライサー）です。刃が315mmと特大サイズの筋引きです。このサイズでも刃の厚みも薄いので、サイズの割には軽量です。筋切りの用途は多彩ですが、このサイズですので大きなものを扱うには最適です。研ぎ傷が多かったので修復し鏡面化しましたので細かな傷が少し残りました。気にならなければお薦め致します。切刃も平も、ほぼ鏡面となっております。重量もサイズの割には軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。サイズ的にプロの方にお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約315mm●厚い場所で約2.0mm●外寸450mm●重量281g#包丁 #スライサー #堺孝行 #31.5cm。銅鍋　さわり鍋　特大　あんこ鍋　64cm【A】。【未使用】アサヒ軽金属　ゼロ活力鍋 ZK型　3.0L Mサイズ。STAUB ストウブ　28cm。S　Huanyu　電動スライサー　業務用野菜スライサー　ステンレス製。【堺打刃物】蛸引 先丸　包丁　尺一　白二鋼　水牛八角柄。鱧切り包丁。Amway Queen 21ピース調理器具セット　新品未開封。Michel BRAS ミシェル・ブラス コティディアン 1 (S)ナイフ。ミートスライサー。特製 柳刃包丁 青紙鋼 木製ハンドル　27センチ。銅製 両手鍋 深型。盛栄堂　南部鉄器　たい焼き　新品未使用品　鯛焼き器。staub ベビーウォック　4個セット　廃盤　チェリー　グレー。T-fal ティファール　 圧力鍋 クリプソアーチ　タイマー　6.0L 未使用品。staub ストウブ グランドココット24cm ブラック 40502-285深鍋。LE CREUSET 両手鍋 18cm