HOT ! 陶器製 渦巻き模様の円形皿　一点物

【白土に火色が走る平皿】白土の素地に、焼成の炎が刻んだ火色（ひいろ）が淡く広がる一枚。ろくろ成形の同心円は指先で感じるほどのわずかな段差があり、料理を確かに支えます。　マットな質感が光をやわらかく受け止め、ソースやオイルの筋を美しく残します。縁の浅い立ち上がりは、汁気を含む料理にも安心。この器に合わせたい一品：「カンパチのカルパッチョ｜水茄子・とうもろこし・青柚子」•中央に薄く切ったカンパチを扇状に並べ、器の同心円と火色の流れに沿わせる。　　•周囲に水茄子の薄切り、香ばしく炙ったとうもろこし、刻んだオクラを点在させ、白土の明るさと火色の温もりで夏野菜の黄と緑を引き立てる。•仕上げに青柚子の皮と果汁、エクストラバージンオイルを回しかけ、香りと艶をプラス。オイルが土肌を伝って光をまとい、料理全体に奥行きが生まれます。•この皿のサイズ感は一人前の主皿にも二人で分ける前菜にも最適。余白が料理の輪郭を際立たせます。火色が映えると思う理由•無釉のマットな白土は、魚介や夏野菜の透明感を際立たせる背景となる。　　•火色の赤褐色が皿全体に温度感を与え、冷菜にも生命感を添える。•同心円と色の流れが、盛り付け構図に自然な動きを生む。ご覧いただきありがとうございます。。新品未使用 石川隆児 Oval Octogonal Plate White。古伊万里　染付豆皿　5枚　8.7cm　江戸後期～明治期。皿・プレート Cristaseya HANDTURNED VIDE POCHE&PLAES。【池蝶貝/養殖/浄化皿/お買い得】シェル 皿 ケース アクセサリー入れ 小物入れ。松浦ナオコ。九谷焼　青粒鉄線三保の松原豆皿　5枚　8.5cm　明治～大正期。新品★HERMES トレー 〈モザイク 24〉ゴールド。新品　イッタラ　 タイカ サービングプレート 41cm サト。伊万里　染付小皿　4種20枚　10.5〜11cm　明治〜大正期。【未使用】天然パールシェル 貝皿 20枚 まとめ売り 浄化用 インテリア。【新品未使用】MEISSEN PALACE 24cm 2枚セット。金継ぎ皿。長皿　１番目。グスタフスベリ　LA