お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
2026.03.08 13:1頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
LE GRAND LIVRE DE LA VIENNOISERIE 入手困難の詳細情報
定価：¥20,900フランス人の食事に欠かすことのできないパン。バゲットを代表するようにハード系のパンが多いが、バターやクリーム、砂糖などをたっぷりと用いた日本の菓子パンのようなヴィエノワズリーも人気が高い。今作はそんな本気のヴィエノワズリーを見ることができる1冊だ。著者は前作にあたるLE GRAND LIVRE DE LA BOULANGERIEと同じブーランジェのMOFを獲得しているThomas Marie トーマス・マリーとローザンヌのホテル学校で指導をしていたJean-Marie Lanio ジャン＝マリー・ラニオ。ルヴァン、パン、ブリオッシュ、ガトー、ビスキュイなど様々なヴィエノワズリー80種のルセットが掲載されている。プロ・アマ問わずヴィエノワズリーに興味がある方はぜひご覧いただきたい。édition: Alain Ducasse社280ページフランス語2020年刊行サイズ:縦 29.5cm×横 22.5cm×幅 2.5cmISBN: 9782741239092。【3冊セット】Taschen タッシェン ハロウィン＆クリスマス＆バレンタイン。洋書 MOEBIUS: Alla ricerca del tempo。洋書 THE BIG BOOK PEANUTS。洋書 Variety Photoplays by Edward Field。アメコミリーフ All-New Spider-Gwen #1 CGC 9.8。Mark Borthwick “to be fashion” 写真集
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 1535税込6600円 -
マイストア在庫： 3985税込9280円 -
マイストア在庫： 2439税込6902円 -
マイストア在庫： 3796税込9918円 -
マイストア在庫： 4430税込6670円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.1点
現在、3841件のレビューが投稿されています。